Sponge Cake (Basic)
Sponge cake ini byk dipakai utk base cake kue ultah maupun kue nampan hias.. Teksturnya kokoh tapi lembuuttt!
Jangan kaget kalo ada rongga2 halus mirip sponge (cucian piring) haha..
Utk 1 resep ini cukup utk keluarga kecil..kalo mau ukuran besar tinggal pake 2 resep ini utk loyang 22-24cm.
Biasa sy pake sponge cake utk pesanan kue nampan, tinggal dikasi topping butter cream plus keju parut, cokelat serut, oreo..apapun sesuka hati..😀
Lucunya kalo uda nginep semalam (suhu ruang) dia makin enak haha..makin moist.
Lets Bake!😄
Sponge Cake (Basic)
Sponge cake ini byk dipakai utk base cake kue ultah maupun kue nampan hias.. Teksturnya kokoh tapi lembuuttt!
Jangan kaget kalo ada rongga2 halus mirip sponge (cucian piring) haha..
Utk 1 resep ini cukup utk keluarga kecil..kalo mau ukuran besar tinggal pake 2 resep ini utk loyang 22-24cm.
Biasa sy pake sponge cake utk pesanan kue nampan, tinggal dikasi topping butter cream plus keju parut, cokelat serut, oreo..apapun sesuka hati..😀
Lucunya kalo uda nginep semalam (suhu ruang) dia makin enak haha..makin moist.
Lets Bake!😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok bahan 1 sampe kental mengembang kurang lbh 10 mnt.
- 2
Masukan bahan 2. Mixer dgn speed rendah sebentar aja sampe tercampur rata.
- 3
Masukan bahan 3. Aduk lembut sistem lipat sampe rata/homogen.
- 4
Siapkan loyang 24x24x4 (hasil kue tdk tinggi). Atau loyang tulban 18cm (hasil kue tinggi). Olesi loyang dgn margarin tipis. Tuang adonan ke loyang. *sy pake 24x24x4cm
- 5
Panaskan oven 170C. Panggang 20 mnt (loyang 24x24x4cm). Panggang 35 mnt (loyang tulban18 cm). Tes tusuk.
- 6
Voilaaa...sponge cake is ready!😄
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)