Kolang kaling kayu manis gula merah

Name: Kolang kaling kayu manis gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml air; 1 batok gula merah/gulajawa/gula aren; 1 batang kayu manis; 1 batang serai (opsional aja wktu sy buat pertama kali g pake serai krn lg g ada, yg kedua ditambah serai lbh harum bau ny); 1 ruas jahe; Secukupnya kolang kaling; secukupnya Gula pasir (bila dirasa kurang manis)

Reviany Vieffyne @834vieffyne

Surabaya

Ceritanya pengen yg anget2 unt buka puasa tapi g bersantan. Akhirny cemplung2 deh kolang kaling yg ada ditambah kayu manis, anget manis & harum 🤤
Cocok buat pengganti menu bersantan buat yg g bisa mengkonsumsi santan 😊 #antiribet #ramadhan

Lebih banyak

Kolang kaling kayu manis gula merah

Reviany Vieffyne @834vieffyne

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 mlair
1 batokgula merah/gulajawa/gula aren
1 batangkayu manis
1 batangserai (opsional aja wktu sy buat pertama kali g pake serai krn lg g ada, yg kedua ditambah serai lbh harum bau ny)
1 ruasjahe
Secukupnyakolang kaling
secukupnyaGula pasir (bila dirasa kurang manis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pada saat sy buat minuman ini kolang kaling yg sy pakai yg instan jd langsung masukkan aja. Kalau beli yg dipasar rebus dulu kolang-kaling hingga empuk, setelah itu tiriskan kolang-kaling & dinginkan
2

Masak 200ml air (bisa ditambah sesuai selera) hingga mendidih
3

Pada saat air mendidih masukkan gula jawa, kayu manis, jahe & serai. Masak hingga gula larut sempurna
4

Setelah gula larut masukkan kolang kaling & rebus hingga mendidih. Apabila dirasa kurang manis tambahkan gula pasir / gula jawa sesuai selera
5

Setelah mendidih, angkat & sajikan. Bisa juga buat diminum dingin dengan ditambah es atau dimasukkan kulkas terlebih dahulu, rasanya juga nikmat 😊