Bihun goreng bakso

Name: Bihun goreng bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks bihun jagung ukuran kecil; 5 buah bakso sapi potong2; 3 buah bawang putih; 2 buah bawang merah iris2; 1/2 buah uk kecil bawang bombay iris2; 3 buah cabe merah iris2; 2 buah cabe rawit iris2; 1 buah wortel potong korek api; 1 bonggol pokcoy iris2; kol secukupnya iris2; 2 helai daun bawang iris2; 1 sdt merica butiran; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya gula pasir; secukupnya Minyak goreng

arsyll @cook_12573158

Central Java. Indonesia

Sore ini lihat di dapur ada bihun, kepikiran buat bihun goreng buat menu tambahan untuk buka puasa. Cari yg gampang aja karna tadi pagi males kepasar jd g beli sayuran banyak😂
Untung di kulkas ada bakso, dan sisa sayuran seadanya bisa buat campuran Dan jadilah bihun goreng yg enak.Ak share resepnya sapa tau ada yg mau coba. Murah meriah tp enakkk. Hihii.
#SiapRamadan #MurahMeriah

Lebih banyak

Bihun goreng bakso

arsyll @cook_12573158

Central Java. Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksbihun jagung ukuran kecil
5 buahbakso sapi potong2
3 buahbawang putih
2 buahbawang merah iris2
1/2 buahuk kecil bawang bombay iris2
3 buahcabe merah iris2
2 buahcabe rawit iris2
1 buahwortel potong korek api
1 bonggolpokcoy iris2
kol secukupnya iris2
2 helaidaun bawang iris2
1 sdtmerica butiran
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyagula pasir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dengan merica dan garam.sementara itu, bihun yg sudah direndam air panas (jangan terlalu lama) ditiriskan dan campurkan dengan kecap dan sedikit minyak secukupnya. Aduk rata dengan garpu smp tercampur
2

Siapkan bumbu dan bakso yg sudah di iris2.panaskan minyak.tumis smp harum bumbu yg sudah dihaluskan bawang putih merica dn garam tadi.kemudian masukan bawang merah dn bombai tumis smp layu lalu masukan cabe merah dan cabe rawit. Kemudian masukan bakso. Aduk2 smp rata.
3

Selanjutnya masukan wortel,tambahkan air sedkit (kira2 2sendok) saja biarkan sbntr smp air menyusut smp wortel agak empuk. Lalu masukan kol yg sudah di iris2,lalu pokcoy dan daun bawang aduk lagi. Masukan bihun. Aduk smp tercampur rata. masukan penyedap rasa dan gula secukupnya. Ratakan. Lalu tes rasa. Angkat bila dirasa sudah matang lalu sajikan.