Sayur Sop Bening

Name: Sayur Sop Bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli; 1 buah wortel; 5 buah buncis; 1 batang seledri; 1 batang daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; Bumbu uleg :; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

Dhesty Purwanti @dhesty07

Sayur Sop Bening

Dhesty Purwanti @dhesty07

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbrokoli
1 buahwortel
5 buahbuncis
1 batangseledri
1 batangdaun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
Bumbu uleg :
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong brokoli, wortel, dan buncis, daun bawang dan seledri. Lalu cuci bersih (untuk brokoli direndam air garam)
2

Uleg bawang merah dan putih. Lalu tumis, setelah harum, masukkan air secukupnya, lalu masukkan wortel masak hingga setengah matang, secara bertahap lalu masukkan buncis, brokoli, serta daun bawang dan seledri. Lalu beri garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa, aduk dan masak sebentar.
3

Sayur sop siap dihidangkan jangan lupa taburi bawang goreng biar menambah rasa gurih.