Orak Arik Pedo

Name: Orak Arik Pedo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan pedo uk besar,cuci,goreng 1/2kering suwir2; 4 buah cabe merah,iris tipis; 5 buah cabe rawit hijau,iris tipis; 2 siung bawang merah,iris tipis; 2 siung bawang putih,iris tipis; secukupnya minyak goreng; secukupnya gulpas; 2 butir telur ayam,kocok lepas; secukupnya air

willa swasty @willaswasty0512

Semarang

Masakan yg murah meriah dan simpel. Cocok dihidangkan dengan nasi putih panas dan ca bayam

Lebih banyak

Orak Arik Pedo

willa swasty @willaswasty0512

Semarang

Masakan yg murah meriah dan simpel. Cocok dihidangkan dengan nasi putih panas dan ca bayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan pedo uk besar,cuci,goreng 1/2kering suwir2
4 buahcabe merah,iris tipis
5 buahcabe rawit hijau,iris tipis
2 siungbawang merah,iris tipis
2 siungbawang putih,iris tipis
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagulpas
2 butirtelur ayam,kocok lepas
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis cabe merah cabe rawit hijau bawang merah bawang putih
2

Tumis bawang merah bawang putih hg harum Masukkan cabe merah cabe rawit hijau hg layu
3

Masukan ikan pedo yg sdh digoreng dan sdh disuwir suwir,tumis hg tercampur rata
4

Tuang air sedikit masukkan gulpas (tdk pakai garam,karena ikan pedo nya sendiri sudah asin)tunggu hingga kering,lalu masukkan kocokan telur orak arik hg rata dan kering
5

Orak arik pedo siap dihidangkan dg nasi putih panas