Sosis Sapi Homemade Frozen
Anak-anak suka banget yang namanya sosis...sementara kebanyakan sosis yang dijual tu ada MSG n pengawetnya...bingung juga nich....jadi ya buat sendiri saja dech...banyak yang sudah ngeshare resep sosis homemade...rata-rata pake putih telurnya saja....tapi aq pakenya telur utuh...yang penting rasanya tetep...enak...dan karena tidak punya plastik khusus untuk sosis...pakenya plastik es lilin biasa...jadi penampakannya seperti es lilin....^_^....nggak papalah....konsumsi sendiri kok...makannya juga nggak ragu-ragu lagi....
Sosis Sapi Homemade Frozen
Anak-anak suka banget yang namanya sosis...sementara kebanyakan sosis yang dijual tu ada MSG n pengawetnya...bingung juga nich....jadi ya buat sendiri saja dech...banyak yang sudah ngeshare resep sosis homemade...rata-rata pake putih telurnya saja....tapi aq pakenya telur utuh...yang penting rasanya tetep...enak...dan karena tidak punya plastik khusus untuk sosis...pakenya plastik es lilin biasa...jadi penampakannya seperti es lilin....^_^....nggak papalah....konsumsi sendiri kok...makannya juga nggak ragu-ragu lagi....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan....aduk rata...koreksi rasa sesuai selera
- 2
Masukkan ke piping bag/plastik segitiga...semprotkan ke plastik/casing sosis....aq adanya plastik es lilin...memasukkannya jangan langsung penuh...tekan-tekan sampe padat...baru disemprotkan lagi...tekan-tekan lagi sampai padat...ikat kencang dengan tali rafia....tusuk-tusuk plastik dengan jarum...supaya ketika direbus tidak menggelembung....
- 3
Tata di dandang...kukus dengan api kecil...kurleb 30 menit...angkat...biarkan dingin...potong talinya biar rapi...masukkan ke wadah yang tertutup rapat.....simpan di frezeer....
- 4
Kalo mau digunakan untuk campuran masakan apa saja...biarkan dulu di suhu ruang sampai empuk lagi....atau kalo pengin cepat....rendam di air...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar