Tumis Tahu Telur

Name: Tumis Tahu Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 blok Tahu; 1 butir Telur; 1 batang Bawang Prey; 1 batang Seledri; 2 siung Bawang Merah dan Bawang Putih; Garam, Totole (penyedap), dan Merica

Ayun-Cici @ceciicii

Surabaya

Alhamdulillah... Akhirnya kesampean masak ini.. Rasanya penuh perjuangan selama merantau. Dulu dapat kos yang gak punya dapur, gak tahan pengen pindah, tangan ini rasanya ingin berkreasi, apalagi selalu buka cookpad dan baca resep kawan2 di cookpad.. Finally! Dapat kos yang ada dapurnya dan bonusnya, pasarnya pun didepan kos. Jadi sebelum berangkat kerja, nyempatin ke pasar nyetok bahan hihi.. Jadilah kreasi ini.. ini resep Mama.. selalu jadi kesukaan kami, anak-anaknya :) #SiapRamadhan #AntiRibet

Lebih banyak

Tumis Tahu Telur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 blokTahu
1 butirTelur
1 batangBawang Prey
1 batangSeledri
2 siungBawang Merah dan Bawang Putih
Garam, Totole (penyedap), dan Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu kotak kecil dan cuci bersih, sisihkan.
2

Iris Bawang merah dan Bawang putih (bisa juga di uleg). Sisihkan.
3

Potong Bawang Prey dan Seledri. Sisihkan.
4

Tumis Bawang merah dan Bawang putih hingga agak kecoklatan dan wanginya kecium. Masukkan Tahu, aduk bentar dan tambahkan sedikit air. Lalu tutup wajan.
5

Sementara itu, kocok telur di wadah lain.
6

Cek tahu, jika airnya telah berkurang, masukkan telur secara perlahan dengan merata. Aduk sebentar.
7

Masukkan bawang prey dan seledri, aduk.
8

Masukkan bumbu (garam, totole dan merica). Aduk dan tutup wajan.
9

Tes rasa, jika sudah oke, aduk sebentar dan masakan siap di santap :D