Lemper Ayam Jawa

Name: Lemper Ayam Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Liter beras Ketan putih; 2 Lembar daun pandan; 1 kg ayam suwir; 5 siung Bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Lada bubuk; 2 lembar daun jeruk; 1/2 liter santan; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk

Mayang Yudhiasty @cook_4674270

Bekasi

Lemper ayam jawa yg endeusss... 🤤🤤
Mudah dibuat..

#SiapRamadan

Lemper ayam jawa yg endeusss... 🤤🤤
Mudah dibuat..

#SiapRamadan

Lebih banyak

Lemper Ayam Jawa

Mayang Yudhiasty @cook_4674270

Bekasi

Lemper ayam jawa yg endeusss... 🤤🤤
Mudah dibuat..

#SiapRamadan

Lemper ayam jawa yg endeusss... 🤤🤤
Mudah dibuat..

#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Literberas Ketan putih
1/2 Liter santan
2 Lembardaun pandan
Daun pisang
Bahan isian
1 kgayam suwir
5 siungBawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtketumbar bubuk
secukupnyaLada bubuk
2 lembardaun jeruk
1/2 litersantan
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras ketan kemudian diaron dgn santan dan daun pandan,beri sedikit garam..
2

Sambil menunggu aronan siap kita buat isiannya
3

Haluskan duo bawang kemudian tumis hingga harum tambahkan gula garam,kaldu,ketumbar dan lada.. tuangkan santan,daun jeruk, beserta ayam suwir.. masak hingga matang dan santan menyusut
4

Bersihkan daun pisang,guting sesuai kebutuhan untuk membungkus lemper
5

Ratakan aronan didaun pisang, beri isiian ayam ditengahnya dan kemudian gulung daunnya menyerupai bungkus arem2.. lakukan sampai semua komponen habis yaaa
6

Setelah itu... Kukus lemper ±4menit atau hingga matang dan siiap disajikan 😍