Sambel goreng hati telur puyuh dan kentang

Name: Sambel goreng hati telur puyuh dan kentang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 hati sapi; 10 butir telur puyuh; 2 biji kentang; 10 biji cabai merah; 5 biji cabai rawit; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdt asam jawa masak; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam

Ebie Kitchen 👩‍🍳 @ebie_kitchen

Bekasi

Menu yang cocok utk lebaran,temannya opor ayam #PekanInspirasi #SiapRamadhan

Lebih banyak

Sambel goreng hati telur puyuh dan kentang

Ebie Kitchen 👩‍🍳 @ebie_kitchen

Bekasi

Menu yang cocok utk lebaran,temannya opor ayam #PekanInspirasi #SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/4hati sapi
10 butirtelur puyuh
2 bijikentang
10 bijicabai merah
5 bijicabai rawit
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdtasam jawa masak
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hati sapi sampai matang, potong dadu dan goreng sebentar
2

Rebus telur puyuh kupas kulit
3

Kupas kentang,potong dadu dan goreng sampai kering
4

Ulek cabai merah,cabai rawit,bawang merah dan bawang putih sampai halus
5

Tumis bumbu halus dgn minyak sedikit
6

Masukkin asam jawa,gula merah dan garam sampai berubah warna jd merah gelap,koreksi rasa
7

Masukin hati,telur puyuh dan ketang ke dalam bumbu yang telah ditumis
8

Aduk terus sampai rata dan bumbu sedikit kering dan meresap
9

Masakkan siap di hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ebie Kitchen 👩‍🍳 @ebie_kitchen

pada 28 Mei 2019 03.39

Bekasi

Seorang dosen gizi yg maniac masak dan makan 👩‍🍳yang cookmark jgn lupa di recook ya bunda biar saya makin banyak upload resep2 masakkan baru dan yg pastinya simple 😘👍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ati Sapi Telur Puyuh Gula Merah Potato Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya