Orange Icebox Cookies
Kue kering ini disebut icebox cookies karena harus dibekukan terlebih dahulu agar dapat dibentuk.
Renyah, wangi jeruk, manis, sedikit gurih, cobain bikin yukk 🍊🍊
ps : saya belum sempat foto tiap step pembuatannya, karena setelah jadi, baru terpikir untuk dimasukkan ke cookpad. 🙏
Orange Icebox Cookies
Kue kering ini disebut icebox cookies karena harus dibekukan terlebih dahulu agar dapat dibentuk.
Renyah, wangi jeruk, manis, sedikit gurih, cobain bikin yukk 🍊🍊
ps : saya belum sempat foto tiap step pembuatannya, karena setelah jadi, baru terpikir untuk dimasukkan ke cookpad. 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok mentega dan gula halus hingga berwarna pucat
- 2
Tambahkan baking powder, garam, vanilla, parutan kulit jeruk, manisan kulit jeruk, air jeruk, aduk rata
- 3
Masukan terigu dan maizena, aduk lipat dengan spatula hingga rata
- 4
Keatas kertas roti, tempatkan adonan dan bentuk menjadi batangan sepanjang 20 cm. Batangan bisa dibentuk sesuai selera : segitiga, kotak, atau bulat. Bungkus adonan dengan kertas roti
- 5
Bekukan adonan yg sudah dibungkus selama 2 jam hingga kaku
- 6
Iris adonan setebal 1/2 cm, tata dalam loyang. Jika adonan terlalu keras untuk diiris sehingga patah, diamkan beberapa saat hingga sedikit melunak, baru iris
- 7
Panggang selama 20 menit, suhu 175 derajat celsius
- 8
Note : manisan kulit jeruk orange bisa didapatkan ditoko bahan kue, sudah dicincang bentuk kotak kotak kecil. berikut contohnya. *gambar diambil dari internet*
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)