Tahu telur puyuh

Name: Tahu telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tahu putih yg ukuran besar dikukus dahulu; 2 buah wortel diserut pakai parutan keju; 20 telur puyuh potong jadi 2; 5 siung bawang putih haluskan; 1 sdt merica bubuk; 2 butir telur ayam; 2 helai daun seledri iris halus; 4 siung bawang merah goreng haluskan; 1 bungkus royco ayam; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam

Riris Novianti @cook_13417368

Tahu telur puyuh

Riris Novianti @cook_13417368

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkustahu putih yg ukuran besar dikukus dahulu
2 buahwortel diserut pakai parutan keju
20telur puyuh potong jadi 2
5 siungbawang putih haluskan
1 sdtmerica bubuk
2 butirtelur ayam
2 helaidaun seledri iris halus
4 siungbawang merah goreng haluskan
1 bungkusroyco ayam
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu hingga halus campurkan bawang putih dan bawang merah goreng yg sudah dihaluskan, tambahkan 1 telur,, royco, garam, gula serta irisan seledri aduk rata dan tes rasa
2

Oles cetakan talam dengan minyak goreng
3

Masukkan adonan tahu kedalam cetakan lalu tambahkan telur puyuh tekan
4

Kukus dalam panci ± 30 menit dinginkan lalu lepaskan dari cetakan. Klo ingin di stok bisa ditaro dikulkas
5

Cara menggorengnya dengan dibalur telur yg sudah diberi royco lalu digoreng sampai warna keemasan dan siap disajikan