Sambal Dabu-dabu Iris

Name: Sambal Dabu-dabu Iris
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh Cabe Kriting; 7 bh Cabe Rawit; 5 bh Bawang Merah; 1 bh Tomat; 1 bh Jeruk Nipis; 1 sdt Garam (sesuai selera); 6 sdm Minyak Goreng; 4 sdm Air matang

Mey Anggrayeni @cook_2366880

Jakarta Selatan

Dabu-dabu iris merupakan sambal khas Gorontalo, tempat kelahiran saya. Sambal ini lebih enak dimakan bersama ikan bakar atau ikan goreng dan bisa juga dengan telor rebus.

Lebih banyak

Sambal Dabu-dabu Iris

Mey Anggrayeni @cook_2366880

Jakarta Selatan

Dabu-dabu iris merupakan sambal khas Gorontalo, tempat kelahiran saya. Sambal ini lebih enak dimakan bersama ikan bakar atau ikan goreng dan bisa juga dengan telor rebus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 menit

5 orang

10 bhCabe Kriting
7 bhCabe Rawit
5 bhBawang Merah
1 bhTomat
1 bhJeruk Nipis
1 sdtGaram (sesuai selera)
6 sdmMinyak Goreng
4 sdmAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

3 menit

1

Iris tipis Tomat, Bawang Merah, Cabe Kriting, Cabe Rawit.
2

Tambahkan garam dan jeruk nipis
3

Panaskan minyak goreng, tuang di irisan tomat, bawang merah dan cabe tadi. Aduk sambil ditekan-tekan. Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.
4

Siap sajikan dengan Ikan bakar, Ikan Goreng atau Telor rebus.