Martabak Telur Sayur

Name: Martabak Telur Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Kulit lumpia; Bahan isian :; 1 batang Wortel, potong dadu kecil; Secukupnya Tauge; 1 bonggol Jagung, pipil; Secukupnya Daun bawang, iris tipis; 1 buah Cabe merah, iris tipis; 2 butir Telur; Secukupnya Garam; Bumbu halus :; 4 siung Bawang putih; Secukupnya merica

Winni Wulandari Barus @winnibarus

Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

Martabak ini simpel buat cemilan. Harus selalu ada stok di dalam kulkas karena suami lumayan suka ngemil. Dan ini resep tersimpel dengan rasa yang lumayan enak.

Lebih banyak

Martabak Telur Sayur

Winni Wulandari Barus @winnibarus

Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

Martabak ini simpel buat cemilan. Harus selalu ada stok di dalam kulkas karena suami lumayan suka ngemil. Dan ini resep tersimpel dengan rasa yang lumayan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaKulit lumpia
Bahan isian :
1 batangWortel, potong dadu kecil
SecukupnyaTauge
1 bonggolJagung, pipil
SecukupnyaDaun bawang, iris tipis
1 buahCabe merah, iris tipis
2 butirTelur
SecukupnyaGaram
Bumbu halus :
4 siungBawang putih
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi.
2

Masukkan sayuran, tambahkan sedikit air, dan tunggu hingga matang.
3

Jika air sudah mulai susut dan sayuran sudah matang, tambahkan telur.
4

Orak arik sampai matang. Tambahkan daun bawang, cabe merah iris. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, dinginkan sebentar.
5

Siapkan kulit lumpia. Masukkan isian kedalam kulit lumpia. Lipat kulit lumpia dan rekatkan dengan putih telur. Tata di dalam wadah, masukkan ke dalam kulkas.
6

Martabak siap di goreng kapan pun jika diinginkan.