Puding Regal 3 Lapis
Recook punya ce tintin, cuma aku modifikasi cuma pakai 3 butir telur dan bagian coklat aku tambah sisa putih telur
Puding Regal 3 Lapis
Recook punya ce tintin, cuma aku modifikasi cuma pakai 3 butir telur dan bagian coklat aku tambah sisa putih telur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Susun marie regal kedalam cetakan puding
- 2
Campur bahan bening (agar-agar, air, gula pasir) jadi satu, masak hingga mendidih. Trus tuang perlahan kedalam cetakan puding. Simpan dikulkas sampai mengeras
- 3
Bahan kuning :#1 campur kuning telur, susu kental dan butter/margarine leleh. Aduk sampai tercampur rata
- 4
Bahan kuning : #2 masak agar-agar, air, dan gula sampai mendidih, tambahkan campuran kuning telur (#1) aduk cepat sampai rata kemudian masak lagi sampai mendidih
- 5
Tuang perlahan adonan kuning diatas puding bening yang sudah mengeras. Simpan didalam kulkas biarkan mengeras kembali
- 6
Bahan coklat : campur agar-agar, air, gula dan coklat bubuk sampai rata, masak hingga mendidih. Sisihkan
- 7
Mixer putih telur sampai mengembang dan kaku
- 8
Tuang adonan agar-agar coklat sedikit demi sedikit kedalam kocokan putih telur sambil terus diaduk rata
- 9
Tuang adonan diatas puding kuning, masukkan kulkas sampai mengeras. (Sebelum menuang adonan coklat, puding kuning di garis-garis menggunakan garpu, tujuannya agar tidak mudah terpisah saat keras)
- 10
Puding siap disajikan, dingin lebih nikmat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar