Getas/Gemblong

Name: Getas/Gemblong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Ketan; 100 gr Tepung Beras; 300 gr Kelapa Parut Kasar; 250 ml Santan; 1/2 sdt Garam; Secukupnya Minyak untuk menggoreng; Bahan Besta :; 150 gr Gula Pasir; 75 ml Air; 1/2 sdt Garam

Ukht Nia @ukht_nia

Pasuruan

Aku suka kue tradisional salah satunya getas ini. Daripada beli mending bikin sendiri, dapet banyak. 😜

Lebih banyak

Getas/Gemblong

Ukht Nia @ukht_nia

Pasuruan

Aku suka kue tradisional salah satunya getas ini. Daripada beli mending bikin sendiri, dapet banyak. 😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Ketan
100 grTepung Beras
300 grKelapa Parut Kasar
250 mlSantan
1/2 sdtGaram
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
Bahan Besta :
150 grGula Pasir
75 mlAir
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata.
2

Pipihkan getas bulat memanjang lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
3

Cara membuat besta : Masak gula beserta air, aduk-aduk sampai berserat lalu masukkan getas. Matikan api, aduk-aduk nanti gula akan mengeras dan memutih dengan sendirinya.