Πατάτες φούρνου με μπριζόλες χοιρινές λαιμό στη ψηστιέρα
eleni gioubanaki @cook_15984284
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα ταψί βάζουμε τις πατάτες τις αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τη μια κουταλιά ρίγανη, τη μουστάρδα, το λεμόνι και το ελαιόλαδο κι ανακατεύουμε με τα χέρια μας να πάνε παντού τα υλικά. Ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό και βάζουμε στο φούρνο για μια ώρα στους 200°. Στη μισή ώρα με μια σπάτουλα ανακατεύουμε.
- 2
Πλένουμε της μπριζόλες, τις αφήνουμε να στραγγίξουν, τις βάζουμε σε μια πιατέλα, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε την επόμενη κουταλιά ρίγανη και από τις δυο πλευρές. Τις ψήνουμε (εγώ τις έψησα στην ηλεκτρική ψηστιέρα) γυρίζοντας συνέχεια κι από τις δυο πλευρές προσέχοντας να μη στεγνώσουν να μείνουν με τα ζουμιά τους
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9100853
Σχόλια