Fudgy Brownies (Shiny Crust)

Name: Fudgy Brownies (Shiny Crust)
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gr Dark Chocolate/Milk Chocolate; 50 gr Butter/Mentega; 50 ml Minyak Goreng; 125 gr Gula Halus; 2 Butir Telur (Utuh); 110 gr Tepung Terigu; 30 gr Coklat Bubuk; 1 sdt Vanilla Ekstrak; 10 gr Tepung Maizena

Tira Wibisono Argawijaya @cook_17237589

Jakarta

Fudgy Brownies (Shiny Crust)

Tira Wibisono Argawijaya @cook_17237589

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

1 loyang

130 grDark Chocolate/Milk Chocolate
50 grButter/Mentega
50 mlMinyak Goreng
125 grGula Halus
2 ButirTelur (Utuh)
110 grTepung Terigu
30 grCoklat Bubuk
1 sdtVanilla Ekstrak
10 grTepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Lelehkan Dark Chocolate/Milk Chocolate dengan butter. Jika sudah leleh, angkat dan tambahkan minyak lalu aduk rata.
2

Mixer/Kocok menggunakan whisk 2 butir telur dan gula halus sampai lembut (tidak perlu mengembang).
3

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, vanilla ekstrak, dan tepung maizena ke dalam adonan telur dan gula halus yang sudah dikocok tadi. Kemudian aduk menggunakan mixer/whisk sampai tercampur rata.
4

Jika sudah, tambahkan lelehan coklat, mentega dan minyak yang sudah dilakukan diawal. Aduk hingga tercampur rata.
5

Terakhir, tuangkan ke dalam loyang dan tambahkan toping diatasnya sesuai selera (almond/oreo/coklat potong/chocochip).
6

Diamkan selama 5menit sebelum masuk ke dalam oven. Panggang dioven selama 35 menit dengan suhu 170'C.