Rendang ayam dan pakis
Cara Membuat
- 1
Giling bumbu halus lalu masukkan ke dalam santan dan masukkan cabe merah beserta daun2an beri air secukupnya lalu hidupkan api dan masak hingga minyak santan keluar
- 2
Setelah keluar minyak santannya masukkan ayam aduk lalu tambahkan sedikit ketumbar bubuk dan asam kandis
- 3
Setelah kurleb 20 menit sambil terus diaduk dan minyak santan makin banyak keluar, pisahkan daging ayam dari kuah
- 4
Lalu masukkan pakis sambil terus diaduk (makan waktu cukup lama sampai agak layu dan berubah warna)
- 5
Setelah pakis berubah warna dan layu masukkan telur rebus, aduk lagi
- 6
Selama kurleb 10 menit masukkan ayam yang td disisihkan, aduk lagi hingga warna kuah menjadi kehitaman dan kering
- 7
Tes rasa, siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Ayam Daun Pakis Rendang Ayam Daun Pakis
Punya sedikit ayam dan sedikit kelapa parut di freezer kebetulan di tukang sayur ada daun pakis langsung kepikiran buat rendang aja biar keliatan 'agak' banyak jadinya 😉 Maafkan foto diatas karena tinggal dikit baru keinget buat ngefoto
-
Rendang pakis Rendang pakis
Sayurnya jadi awet kalau direndang begini,,kalau di kampung suami biasanya di campur dengan belalang,,hayooo berani gak makan nya😁??
-
Rendang ayam Rendang ayam
Assalamualaikum..Bingung cari lauk buat teman makan ketupat.. bikin rendang ayam buat lebaran yuk..Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445 H.. mohon maaf lahir dan batin Mamah.. Onty.. teman-teman semua.. 🙏😍#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
-
Rendang pakis Rendang pakis
Tumbuhan pakis ini banyak sekali ditemui di hutan, nah ini jadi pelengkap makan sayur dengan lontong dan bisa juga dibikin rendang#SiapRamadan
intan nurliasari -
Rendang ayam Rendang ayam
Maaf ya ibu2 kmren blm sempt nyiapin cara bikinnya mklum buru2 mau d bw ,smga bermanfaat ,ingat klu bikin rendang kelapanya harus betul2 kelapa yg sdh tua ,kering, n bnyak supaya enk n nikmt ,
-
Rendang ayam Rendang ayam
Waktu lebaran, warung pada tutup. Bingungkan mau makan apa, akhirnya kepikiran masak rendang aja biar tahan lama hahaha
-
Rendang ayam Rendang ayam
Rendang ala² rumahan ni bund. Boleh di coba di jamin enak. Bagi pemula masak rendang boleh di coba ya bund, karna gampang banget di praktekin
-
-
Rendang ayam Rendang ayam
Suami sy asli minang jadi lumayan lah sy bisa masak beberapa jenis masakan minang..malah lebih pinter masakan minang daripada masakan sunda kata suami sy mah 😂. Sotoy si bapak mah..sy aja yg jarang masak masakan sunda krn takut dirimu ga makan 😖Rendang ini sy gunakan ayam potong biasa bagian dadanya saja,yang mau pake daging sapi atau ayam kampung juga boleh.Sy juga pake kentang,pilih kentang yg kecil2,cuci bersih ga usah di kupas kulitnya biar ga ancur nanti pas di masak 😉
-
Rendang ayam Rendang ayam
Coba2 masak rendang ayam#masakitusaya#SatuResepSatuPohon#cookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar