Rebus ayam terlebih dahulu dengan air untuk membuat kuah nya

Sambil menunggu kuah dan daging matang, kita rebus kwetiau nya sebentar saja asal sudah lembut kita angkat.. dan bilas kwetiau dengan air dingin

Goreng bawang putih sampai kecoklatan lalu jika sudah tiriskan dan letakan di piring kecil dan beri 2 sendok makan minyak wijen. Lalu aduk2.(bawang hanya digunakan untuk taburan saja -bahan pelengkap, bole di skip jika tdk suka ya)

Ketika ayam sudah matang.. kuah dari ayam bs digunakan utk kaldunya ya gaes.. eitsss jangan lupa beri garam dan kaldu jamur di kuah nya

Untuk bumbu kwetiau ny sendiri..taruh di dlm mangkok bumbu kwetiau nya ya.. aku menggunakan garam 1/2 sdt, kecap asin 2sdm, lalu kaldu jamur 1/2 sdt dan sedikit minyak wijen kurang lebih 1/2sdt.. lalu aduk2 menggunakan sendok dan masukan kwetiau yang sudah di rebus tadi.. aduk2 dan sajikan sesuai selera kamu..

Selamat mencoba ya gaess