Ikan Patin Asam Pedas

Name: Ikan Patin Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar daun salam; 2 batang serai geprek; 3 cm lengkuas geprek; 15 buah cabe rawit; 3 buah tomat potong2; Minyak untuk menumis; Secukupnya air bersih; Secukupnya air asam jawa; Secukupnya garam, gula; 11 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 cm jahe; 3 cm kunyit; 3 butir kemiri; 15 buah cabe merah keriting; 1 sdt lada

Siti Nurawaliah @sitinurawaliah

solo

Ikan Patin Asam Pedas

Siti Nurawaliah @sitinurawaliah

solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lembardaun salam
2 batangserai geprek
3 cmlengkuas geprek
15 buahcabe rawit
3 buahtomat potong2
Minyak untuk menumis
Secukupnyaair bersih
Secukupnyaair asam jawa
Secukupnyagaram, gula
Bumbu halus :
11 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 cmjahe
3 cmkunyit
3 butirkemiri
15 buahcabe merah keriting
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi masukan air
2

Setelah air mendidih, masukan garam, gula, dan air asam jawa biarkan sampai mendidih kembali masukan ikan patin, tomat dan taburi cabe rawit masak sampai ikan matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Siti Nurawaliah @sitinurawaliah

pada 07 Juni 2019 09.33

solo

bukan chef, bukan yg pinter memasak atau ahli dalam memasak, hanya hobi dari orok, ini cara memasak saya, resep lain bisa dilihat di ig : siti_nurawaliah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya