Donut kentang ncc

Name: Donut kentang ncc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung protein tinggi; 50 gram gulq halus; 25 gram susu bubuk; 2 kuning telur; 5 gram ragi instan; 50 gram air dingin / susu dingin; 30 gram mentega; 1/4 sdt garam; 100 gram kentang kukus yg sudah di haluskan

Imell wongso @cook_4890666

Banyuwangi jawa timur

Camilan krucil ketika libur 😅

Lebih banyak

Donut kentang ncc

Imell wongso @cook_4890666

Banyuwangi jawa timur

Camilan krucil ketika libur 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung protein tinggi
50 gramgulq halus
25 gramsusu bubuk
2kuning telur
5 gramragi instan
50 gramair dingin / susu dingin
30 grammentega
1/4 sdtgaram
100 gramkentang kukus yg sudah di haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering jadi satu lalu aduk rata
2

Masukan 2 kuning telur lalu aduk lagi rata lalu masukan kentang yg sudah di haluskan
3

Beri air/ susu dingin mixer hingga setengah kalis
4

Beri margarin garam dan mixer hingga kalis elastis cek wp
5

Bulatkan dan diamkan hingga kembang 2x lipat
6

Setelah kembang 2x lipat tinju adonan cetak dan profing hingga kembang lalu angin” kan sebentar baru di goreng dibapi kecil balik sekali aja
7

Selamat mencoba