Ayam rica

Intan Lintang
Intan Lintang @intan_lintang
Yogyakarta

Ayam Rica, resep ini saya dapat dari sepupu. Enak banget. Sy dan suami suka. Apalagi kalau dimakan pake timun. Segar banget

Ayam rica

7 orang berencana membuat resep ini

Ayam Rica, resep ini saya dapat dari sepupu. Enak banget. Sy dan suami suka. Apalagi kalau dimakan pake timun. Segar banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam di potong kecil2
  2. Bumbu yang di blender:
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 2 batangsere
  9. 10 buahCabe rawit (sesuai selera)
  10. Pala sedikit diparut
  11. 5 lembarRajang daun jeruk
  12. 1/2 buahjeruk nipis, diperas diambil airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, termasuk sere dan lengkuas

  2. 2

    Masukan bumbu ke ayam yang telah di cacah kecil - kecil. Diamkan sebentar.

  3. 3

    Masukan ayam ke kuali tanpa air dan minyak karena nanti ayamnya akan keluar minyak dan airnya sendiri. Aduk sebentar,masukan daun jeruk yang sudah di rajang, dan perawan jeruk nipis. Aduk-aduk. Tunggu sampe masak.

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Lintang
Intan Lintang @intan_lintang
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa