Sambal Tomat Maknyus

Name: Sambal Tomat Maknyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bj cabe merah besar; 4 bj cabe rawit; 1 bj tomat ukuran kecil; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya terasi; secukupnya garam; secukupnya gula merah

Afriana Kartikasari @Nanana1704

Sidoarjo, Jawa Timur

Saya punya warung penyet langganan makan siang di sebelah kantor. Murmer dan sambelnya maknyus. Kita bisa request minta cabenya berapa biji. Cocok sama selera saya yg gk doyan pedes. Dan tanyalah saya resep sambelnya bu Titik ini. Kuncinya goreng bahan2nya sampai bener2 matang. Ini resep untuk sambel gurih ya hehehe bagi yang suka pedes tinggal tambah aja cabenya sesuai selera. 🍅🍅

Lebih banyak

Sambal Tomat Maknyus

Afriana Kartikasari @Nanana1704

Sidoarjo, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 bjcabe merah besar
4 bjcabe rawit
1 bjtomat ukuran kecil
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaterasi
secukupnyagaram
secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng semua bahan kecuali garam dan gula merah sampai benar-benar layu dan matang.
2

Angkat masukkan ke dalam cobek, tambahkan garam dan gula merah, ulek sampai halus. Koreksi rasa dan sajikan. Tambahkan irisan jeruk sambal sebagai pelengkap jika ada.