Tahu isi aci
musim hujan, enaknya ngemil yang anget-anget 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu menjadi kotak kecil.
- 2
Siapkan adonan aci : tepung terigu, tapioka, garam, penyedap, daun bawang campur jadi satu lalu tuangkan air hangat sediki demi sedikit.
- 3
Goreng tahu hingga kecoklatan.
- 4
Setelah kecoklatan, angkat tahu. Setelah agak dingin. Belah tahu di bagian atas lalu baliklah (bagian dalam yg ada di luar, bagian luar ada di dalam)
- 5
Lalu tambahkan isian aci dalam tahu tersebut.
- 6
Siapkan adonan selimutnya : haluskan bawang merah,outih, kunyit, ketumbar kemiri (sebelumnya bisa di goreng dulu) setelah itu siapkan tepung terigu dalam wadah, campurkan bumbu halus lalu beri air sedikit.
- 7
Lumuri tahu dengan adonan selimut lalu goreng sampai kecoklatan. Bisa jg langsung digoreng tanpa adonan selimut ya bun, sesuai selera aja. Setelah tahu matang bisa di nikmati dengan cabe rawit atau kuah pempek.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar