Pudding lumut butter

Name: Pudding lumut butter
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan puding lumut:; 1 pcs agar2 swalow plain; 150 gr gula pasir; 100 ml air pandan(10lembar pandan blend dengan 100ml air, saring); 1 sdt vanili; 125 ml santan; 550 ml air; 2 butir telur; Bahan pudding butter:; 1 sachet swalow plain; 170 ml skm; 100 gr butter palmia; 2 butir telur; 550 ml air; 1 sdt garam

prita puspa @pritapuspa90

Jakarta

Pudding lumut ini cute bgt tampilannya bun, rasanya juga enak syekali, bahan2nya juga mudah didapatkan..
Silahkan dicoba bun ☺👌

Lebih banyak

Pudding lumut butter

prita puspa @pritapuspa90

Jakarta

Pudding lumut ini cute bgt tampilannya bun, rasanya juga enak syekali, bahan2nya juga mudah didapatkan..
Silahkan dicoba bun ☺👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45mnit

5 porsi

Bahan puding lumut:
1 pcsagar2 swalow plain
150 grgula pasir
100 mlair pandan(10lembar pandan blend dengan 100ml air, saring)
1 sdtvanili
125 mlsantan
550 mlair
2 butirtelur
Bahan pudding butter:
1 sachetswalow plain
170 mlskm
100 grbutter palmia
2 butirtelur
550 mlair
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45mnit

1

Campurkan semua bahan puding lumut, lalu saring agar tdk menggumpal.
2

Aduk dengan whisker berulang kali hingga mendidih (cek tips masak diatas), sisihkan tunggu dingin baru masukan cetakan.
3

Cara membuat pudding butter, masak agar2 dengan air hingga mendidih. Diwadah terpisah, campurkan sisa bahan lainnya, lalu ambik sdikit air agar2 yg telah dimasak, campurkan ke adonan.. masukan kembali ke adonan agar2. Masak hingga mengental dan matang.
4

Jika puding lumut sudah hangat kuku, masukan dalam cetakan.
5

Jika pudding lumut sudah kokoh/keras, baru tambahkan puding butter diatasnya..
6

Sajikan dalam keadaan dingin.