Tumis tahu telor kucai

Name: Tumis tahu telor kucai
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu jepang dipotong kotak2 kecil; 2 telor dikocok lepas; 1 buah cabe merah dibuang biji iris korek api; Seikat kucai dipotong 2cm; 1 sdm soy sauce; 1 sdm saus tiram; 3/4 sdt garam; Sejumput lada hitam; 5 sdm minyak barco untuk menggoreng dan menumis

Devia Kurniati Setiawan @deviarainbow

Bandung

Ga nyangka tahu dibalur telor trus digoreng lalu ditumis pakai kucai rasanya enak banget...wajib dicoba...anak2 juga suka...

Lebih banyak

Tumis tahu telor kucai

Devia Kurniati Setiawan @deviarainbow

Bandung

Ga nyangka tahu dibalur telor trus digoreng lalu ditumis pakai kucai rasanya enak banget...wajib dicoba...anak2 juga suka...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3porsi

1 bungkustahu jepang dipotong kotak2 kecil
2telor dikocok lepas
1 buahcabe merah dibuang biji iris korek api
Seikatkucai dipotong 2cm
Bumbu
1 sdmsoy sauce
1 sdmsaus tiram
3/4 sdtgaram
Sejumputlada hitam
5 sdmminyak barco untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2
2

Rebus tahu diberi 1sdt garam sampai mendidih lalu buang airnya dan tiriskan
3

Masukkan tahu ke kocokan telur aduk rata perlahan2 agar telor tidak hancur.
4

Siapkan wajan anti lengket. Panaskan wajan lalu tuang minyak dan goreng kocokan telor dan tahu. Goreng sampai agak kuning kecoklatan sambil dipotong bila ada telor yang menyatu
5

Sisa minyak tadi dipakai langsung menumis irisan kucai dan cabe...setelah agak layu masukkan tahu...lalu beri bumbu2 dan tes rasa...
6

Hidangkan hangat2 dengan nasi hangat...nikmat dan anak2 suka deh