Tomyam Salmon

Name: Tomyam Salmon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr salmon; 100 gr jamur kancing; 2 jeruk nipis; 1 ruas jempol jahe; 2 batang daun bawang; 3 batang daun sereh; Sesuai selera Cabe rawit; 2 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya royco; 2 sachet bumbu bubuk tomyam

Mimih Berthaa @mimihberthaa

Jakarta

Praktek masak tomyam pertama x ditemenin my Bunda 😍😍 Maacih Bundaku sayang udh mau nemenin masak anakmu yg masih mood”an masaknyaaa 🙈✌️😘

Lebih banyak

Tomyam Salmon

Mimih Berthaa @mimihberthaa

Jakarta

Praktek masak tomyam pertama x ditemenin my Bunda 😍😍 Maacih Bundaku sayang udh mau nemenin masak anakmu yg masih mood”an masaknyaaa 🙈✌️😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsalmon
100 grjamur kancing
2jeruk nipis
1 ruas jempoljahe
Bumbu yg dirajang sekaligus
2 batangdaun bawang
3 batangdaun sereh
Sesuai seleraCabe rawit
2 lembardaun salam
6 lembardaun jeruk
Bumbu-bumbu
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Secukupnyaroyco
2 sachetbumbu bubuk tomyam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih salmon, lalu taburi perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan kurleb 1 jam..
2

Setelah 1 jam, rebus air hingga mendidih lalu masukkan salmon, rebus hingga setengah matang (untuk menghilangkan bau amisnya).. Angkat, tiriskan..
3

Lalu rebus air lg sampai mendidih, setelah masukkan semua bumbu yg sudah dirajang sekaligus sampai wangi & berubah warna..
4

Kemudian masukkan bubuk tomyam & tambahkan garam, gula & royco secukupnya, aduk”, test rasa..
5

Setelah rasa sudah ok, masukkan jamur kancing dan salmon td, masak dengan api kecil kurleb 5-10 menit agar meresap..
6

Taraaaa, tomyam siap disantap selagi hangat..