Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2,5 gelas aqua air; Secukupnya gula jawa, garam dan penyedap; 3 cabe rawit utuh; 2 lbr daun salam; Secukupnya lada bubuk; 1/2 ruas lengkuas geprek; Secukupnya kecap manis; 3 lbr daun jeruk (sy skip, ga ada stok); 2 buah kemiri; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/4 sdt ketumbar; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jahe geprek

Dapur RhiAni👩‍🍳 @RhiAni

Source : Nisa Beladina

Lebih banyak

Ayam Kecap

Dapur RhiAni👩‍🍳 @RhiAni

Source : Nisa Beladina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2,5 gelasaqua air
Secukupnyagula jawa, garam dan penyedap
3cabe rawit utuh
2 lbrdaun salam
Secukupnyalada bubuk
1/2 ruaslengkuas geprek
Secukupnyakecap manis
3 lbrdaun jeruk (sy skip, ga ada stok)
Bumbu halus
2 buahkemiri
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/4 sdtketumbar
1 ruas jarikunyit
1 ruasjahe geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam yg sudah dipotong2 lalu taburi lada bubuk diamkan 15 mnt
2

Panaskan minyak, goreng ayam sàmpai kuning kecoklatan.
3

Tumis bumbu masukkan daun salam, lengkuas, jahe sampai harum tambàhkan air, kecap dan garam, gula, cabe utuh..masak sampai mendidih. koreksi rasa
4

Masukkan ayam masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur RhiAni👩‍🍳 @RhiAni

pada 12 Juni 2019 20.23

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya