Tumis sayur janten

Name: Tumis sayur janten
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah janten; 2 buah wortel kecil; 1 buah kembang kul (bungkul); 1 ons jamur tiram; 1 ikat sawi hijau; (bisa di tambah sawi putih); 3 buah baso ukuran besar (sesuai selera); 3 buah sosis (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk; 3 sachet saos tomat (bisa di mix saosnya); 1 sachet saori saos tiram (saori merah)

Vivi Nur Hidayati @hayvivi

Sidoarjo

Capcay ala ala #AntiRibet #MurahMeriah
Kalau ingin dibuat capcai tinggal tambahkan larutan 1 sdm tepung maizena atau tepung tapioka di akhir masakan.

Lebih banyak

Tumis sayur janten

Vivi Nur Hidayati @hayvivi

Sidoarjo

Capcay ala ala #AntiRibet #MurahMeriah
Kalau ingin dibuat capcai tinggal tambahkan larutan 1 sdm tepung maizena atau tepung tapioka di akhir masakan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahjanten
2 buahwortel kecil
1 buahkembang kul (bungkul)
1 onsjamur tiram
1 ikatsawi hijau
(bisa di tambah sawi putih)
3 buahbaso ukuran besar (sesuai selera)
3 buahsosis (sesuai selera)
3 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
3 sachetsaos tomat (bisa di mix saosnya)
1 sachetsaori saos tiram (saori merah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang bombay memanjang, geprek bawang putih. Kemudian tumis dengan sedikit minyak atau Margarin sampai keluar aroma
2

Masukkan wortel, janten, dan bungkul terlebih dahulu beri 2 delas belimbing air agar tidak gosong. Tunggu sampai semua bahan setengah matang. Kira2 3 menitan.
3

Setelah itu baru masukan sawi hijau, jamur, dan sawi putih. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
4

Beri saori, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Test rasa. Baru masukkan sosis dan bakso. Aduk-aduk sampai mendidih.. Matikan api siap dihidangkan