Chocolate Butter Cake

salah satu cake andalan. rasanya nyoklat banget, moist, lembut, nggak seret, dan nggak terlalu beremah. intinya: enaaaakk!
padat dan mengenyangkan. setelah disimpan di kulkas pun masi enak dan lembut 😍
biasa aku jadiin cakebase karena teksturnya yg kokoh 😊
Chocolate Butter Cake
salah satu cake andalan. rasanya nyoklat banget, moist, lembut, nggak seret, dan nggak terlalu beremah. intinya: enaaaakk!
padat dan mengenyangkan. setelah disimpan di kulkas pun masi enak dan lembut 😍
biasa aku jadiin cakebase karena teksturnya yg kokoh 😊
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu, maizena, coklat bubuk dan baking powder. Sisihkan.
- 2
Kocok gula, butter dan margarine sampai lembut. Tambahkan DCC cair. Kocok kembali hingga rata.
- 3
Masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian campuran terigu. Kocok rata pada setiap penambahan dengan kecepatan rendah sampai semua telur habis. Jangan overmix.
- 4
Masukkan sisa campuran terigu bergantian dengan susu cair sambil dikocok rata. Matikan mixer. Aduk rata adonan dengan spatula dan pastikan adonan sudah homogen yaa.
- 5
Tuang ke dalam loyang 18cm yang telah dioles margarine.
- 6
Panggang dalam oven suhu 180’C sampai matang sekitar 40 menit, sesuaikan dengan oven masing".
- 7
Dinginkan. Hias sesuka hati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)