Usus Tumis Cabe Ijo

Name: Usus Tumis Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr usus ayam, potong sesuai selera; 150 gr cabe keriting hijau, iris serong; 4 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, cincang; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 3 sdm kecap manis; Haluskan :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 20 buah cabe rawit merah; 2 buah tomat merah; 2 butir kemiri; 1 cm kunyit; 1 cm lengkuas; 3 cm jahe; 1 sdm ketumbar

Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi

Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Usus ayam ini sudah 2 bulan dianggurin di freezer. Hari ini akhirnya si usus ayam di eksekusi. Rasanya ternyata warbiasah enaknya di masak beginian. Bikin nagih pokoknya

Lebih banyak

Usus Tumis Cabe Ijo

Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi

Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Usus ayam ini sudah 2 bulan dianggurin di freezer. Hari ini akhirnya si usus ayam di eksekusi. Rasanya ternyata warbiasah enaknya di masak beginian. Bikin nagih pokoknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grusus ayam, potong sesuai selera
150 grcabe keriting hijau, iris serong
4 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, cincang
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
3 sdmkecap manis
Haluskan :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
20 buahcabe rawit merah
2 buahtomat merah
2 butirkemiri
1 cmkunyit
1 cmlengkuas
3 cmjahe
1 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus usus ayam hingga masak. Tiriskan. Cuci lagi hingga bersih dan kesat. Tiriskan
2

Goreng usus ayam hingga setengah kering. Angkat. Tiriskan
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga bumbu harum dan matang
4

Masukkan usus ayam. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga air sisa sedikit
5

Masukkan cabe hijau garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga cabe layu dan air kering. Matikan api
6

Usus Tumis Cabe hijau siap di hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi

pada 17 Juni 2019 05.08

Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya