Telur terong bumbu balado

Name: Telur terong bumbu balado
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur (rebus); 3 buah terong; 1 buah daun jeruk; 1 buah daun salam; Secukupnya gula, garam, air, kecap manis; 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat

Nurul Sya' bani @Nurullailia2001

Pamekasan_Madura

Menu sarapan untuk berangkat sekolah.

Lebih banyak

Telur terong bumbu balado

Nurul Sya' bani @Nurullailia2001

Pamekasan_Madura

Menu sarapan untuk berangkat sekolah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 butirtelur (rebus)
3 buahterong
1 buahdaun jeruk
1 buahdaun salam
Secukupnyagula, garam, air, kecap manis
Bumbu halus
8 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Semua bumbu di haluskan, lalu di tumis dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum dan layu.
2

Tambahkan air sedikit, tunggu sampai mendidih,masukkan terong aduk rata, tambahkan 1 sdm kecap manis(sesuai selera)
3

Tunggu sampai air meresap, tambahkan gula, garam, masukkan telur rebus, aduk rata.
4

Tes rasa.
5

Telur terong bumbu balado siap di sajikan.