Ayam Tepung Simple

Name: Ayam Tepung Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong; 1 butie telur ayam; secukupnya Saos tiram; 8 butir bawang putih; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 200 gram tepung terigu; 100 gram tepung maizena; 1 bungkus kecil tepung bumbu; secukupnya Air es; secukupnya Penyedap

Rts Fujii W. A @cook_9344494

Tebo Tengah, Jambi

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Ayam Tepung Simple

Rts Fujii W. A @cook_9344494

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong
1butie telur ayam
secukupnyaSaos tiram
Bumbu halus:
8 butirbawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
Bahan Pelapis
200 gramtepung terigu
100 gramtepung maizena
1 bungkus keciltepung bumbu
secukupnyaAir es
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan terlebih dahulu (maaf ya karna ada bahan yang gak kefoto😅)
2

Ulek semua bumbu halus lalu campurkan ke ayam sambil dilumurin sampai rata, diamkan kira-kira 20 menit (lebih bagus semalaman simpan dalam kulkas) kemudian tambahkan telur dan saos tiram aduk rata
3

Campur semua bahan pelapis aduk hingga rata, masukkan potongan ayam satu per satu balurin dengan tepung sambil dicubit-cubit kemudian celup ke air es lalu balurin tepung lagi sambil dicubit-cubit lagi dan tepuk pelan agar tepung yang tidak lengket bisa jatuh
4

Goreng dengan minyak panas yang banyak sampai ayam terendam semua agar masaknya sampai kedalam, goreng hingga kuning kecoklatan dan tiriskan
5

Selamat mencoba & semoga berhasil😋🍗