Acar kuning

Name: Acar kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah timun iris2 memanjang; 2 buah wortel iris2 sprt korek api; 1 buah jagung manis(diperet); 1 buah bawang bombai diris; 1 buah tomat diris; 3 buah cabe hijau diris; Bumbu yg dihaluskan :; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 5 buah kemiri

Bunda Aminah @cook_2392902

Masakan ini cocok utk yg vegetarian. Pas banget untuk makan sahur, Dimakan bersama telur dadar, sambal, tempe tepung, atau tongkol goreng, sedaappp...

Lebih banyak

Acar kuning

Bunda Aminah @cook_2392902

Masakan ini cocok utk yg vegetarian. Pas banget untuk makan sahur, Dimakan bersama telur dadar, sambal, tempe tepung, atau tongkol goreng, sedaappp...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtimun iris2 memanjang
2 buahwortel iris2 sprt korek api
1 buahjagung manis(diperet)
1 buahbawang bombai diris
1 buahtomat diris
3 buahcabe hijau diris
Bumbu yg dihaluskan :
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
5 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg dihaluskan beri air sedikit agar bumbu matang sempurna
2

Setelah matang beri sedikit air asam atau cuka, gula pasir, penyedap(bila suka) aduk2. Masukan wortrl dan jagung lalu diamkan sebentar sampai jagung matang.
3

Setelah wortel dan jagung matang masukan tomat, timun, bawang bombai, dan cabe hijau. Diamkan sebentar saja jgn sampai kelayuan jadi tidak segar nantinya, matikan apinya. Uji rasanya kembali biasanya rasa yg pertama akan berubah krn ada timun yg mengeluarkan air. Acar siap disantap..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Aminah @cook_2392902

pada 01 September 2016 06.13

"Aku beriman kepada Allah Seperti aku meyakini matahari. Bukan karena aku melihatnya tetapi di sebabkan olehnya, Aku melihat segalanya." Imam Ali bin abi thalib As.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Cabe Hijau Tomat Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Onion Jagung Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya