Tim Ikan Kerapu

Name: Tim Ikan Kerapu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kerapu,bersihkan; 2 btg daun bawang,iris panjang; 1 ruas jahe,parut; 2 siung bwg putih,parut; 1 ruas jahe,iris panjang; 5 btg daun ketumbar; 4 sdm kikkoman; 1 sdt gula pasir; 50 ml air; 1/2 sdt kaldu bubuk; 3 sdm minyak goreng

Silviyani Soetjipto @cook_5364343

Jakarta

Ini masakan favorit saya,bisa habis sendirian kalau masak ini. Sehat dan lezat....sluuurpp...

Lebih banyak

Tim Ikan Kerapu

Silviyani Soetjipto @cook_5364343

Jakarta

Ini masakan favorit saya,bisa habis sendirian kalau masak ini. Sehat dan lezat....sluuurpp...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 ekorikan kerapu,bersihkan
2 btgdaun bawang,iris panjang
1 ruasjahe,parut
2 siungbwg putih,parut
1 ruasjahe,iris panjang
5 btgdaun ketumbar
4 sdmkikkoman
1 sdtgula pasir
50 mlair
1/2 sdtkaldu bubuk
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Belah 2 ikan,cuci bersih dg jeruk nipis,bilas,lumuri dg bawang putih dan jahe parut. Taruh di piring,taburi sebagian daun bawang,kukus 20 menit
2

Buang air ikan
3

Rebus kecap kikkoman, kaldu, air, gula pasir, cicipi. Ikan yg sdh matang taburi jahe iris dan daun bawang serta daun ketumbar, siram kuahnya.
4

Panaskan minyak goreng,siram ke atas ikan....siap santap.