En un recipiente colocar la levadura con un poco de agua tibia, miel y dos cucharadas de harina. Dejar que actúe la levadura durante unos 15 minutos.

Colocar en un bol la harina, hacer un hueco en el centro y colocar mezcla de levadura, aceite y el resto del agua tibia. Agregar la sal por los bordes. Integrar desde adentro hacia afuera.

Amasar hasta formar un bollo liso. Dejar reposar 30 minutos tapado en un lugar cálido.

Dar forma, colocar en el molde y dejar leudar, tapado, hasta que duplique el volumen. como opción, podes ponerle semillas, luego vas a preparar agua, una yema de huevo y azúcar o miel, con esa preparación pincelas las semillas, eso le va dar brillo al pan y va fijar las semillas.Hornear a 180 ºc durante 40 a 50 minutos, dependiendo del molde.