Pepes ikan tongkol

Name: Pepes ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr ikan tongkol segar; Daun pisang; Tusuk gigi; 2 lembar daun kunyit; Bumbu; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 btr kemiri sangrai; 1 ruas lengkuas; 2 ruas kunyit; 1 btg serai; 2 buah tomat; sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk

Theresya Linjar @cook_13582593

Pontianak

Paling suka ikan tongkol klo dimasak pepes apalagi kalau sudah nginap hmmm sedep dech

Lebih banyak

Pepes ikan tongkol

Theresya Linjar @cook_13582593

Pontianak

Paling suka ikan tongkol klo dimasak pepes apalagi kalau sudah nginap hmmm sedep dech

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grikan tongkol segar
Daun pisang
Tusukgigi
2 lembardaun kunyit
Bumbu
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
6 btrkemiri sangrai
1 ruaslengkuas
2 ruaskunyit
1 btgserai
2 buahtomat
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaGaram,gula dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan
2

Haluskan semua bumbu
3

Potong daun kunyit dan tomat
4

Sebelum membungkus ikan jangan lupa masukan garam,gula dan kaldu bubuk koreksi rasa
5

Campur bumbu tomat dan daun kunyit lalu ambil daun pisang dan bungkus ikan satu persatu sambil ratakan bumbu ke ikan
6

Kemudian kukus ikan kurleb 25 menit setelah ikan masak biar lebih harum panggang pepes sebentar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Theresya Linjar @cook_13582593

pada 19 Juni 2019 03.39

Pontianak

hobi jalan dan makanada kalanya kita bosan makan diluar dan kembali ke dapur rumah bereksperimen...apalagi kalau masakan kita dipuji buah hati MASAKAN MAMA paling enak ulalaaaaaaa 😍😍😍 berasa jadi chef profesional 😁😁😁.jadi yang saya share adalah resep pilihan semoga ada yang berkenan 😘😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya