Bolu Pisang
Resep dari Mbak Vidiask ini jadi andalan saya untuk membuat bolu pisang. Praktis, nggak perlu pakai mikser, tinggal campur campur dan taraa... udah jadi aja. Kali ini saya tambahkan olesan selai kacang dan meisses di atasnya, soalnya tampilannya kurang cantik (manggangnya buru-buru mau dibawa arisan. Ini sisanya kurang lama manggangnya. Jadi pakai olesan selai kacang lagi aja yaa. Selai lain juga boleh saja tentunya). Kalau soal rasa siih, sebetulnya sudah enak, tapi olesan selai kacang bikin rasanya makin kaya.
Bolu Pisang
Resep dari Mbak Vidiask ini jadi andalan saya untuk membuat bolu pisang. Praktis, nggak perlu pakai mikser, tinggal campur campur dan taraa... udah jadi aja. Kali ini saya tambahkan olesan selai kacang dan meisses di atasnya, soalnya tampilannya kurang cantik (manggangnya buru-buru mau dibawa arisan. Ini sisanya kurang lama manggangnya. Jadi pakai olesan selai kacang lagi aja yaa. Selai lain juga boleh saja tentunya). Kalau soal rasa siih, sebetulnya sudah enak, tapi olesan selai kacang bikin rasanya makin kaya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan adonan kering. Campurkan terigu, gula, baking soda, vanili bubuk dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- 2
Dalam wadah lain, lumatkan pisang dengan garpu. Tambahkan kocokan telur, minyak sayur, susu, dan perasan jeruk. Aduk rata.
- 3
Tuang adonan basah ke adonan kering. Cukup diaduk dengan garpu atau spatula. Pastikan adonan tercampur rata.
- 4
Siapkan cetakan muffin kecil yang dialas kertas kue. Masukkan kurang lebih 3 sdm adonan. Panggang di oven dengan api sedang hingga mengembang. Tusuk dengan garpu atau tusuk gigi hingga tidak ada adonan yang menempel, baru pindahkan ke oven bagian atas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar