Ayam Lada Hitam

Name: Ayam Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam (boleh apa aja ya); 1 buah jeruk nipis; 2 siung bawang putih, haluskan; Secukupnya garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 bawang bombay, potong kasar; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang, cincang halus; 1,5 sdm margarin; 1 sdt saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus lada hitam (bisa diganti dgn saus tiram); 1 cangkir air; secukupnya Gula dan garam; 1/2 sdt maizena larutkan dgn sedikit air

Ummu Khadeejah @ernifatma90

malang

Hari ini lagi pengen masak yang simpel2 aja,,dikulkas ada sisa sayap ayam,kepikiran deh masak lada hitam 😄

source : @sukmawati_rs

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_malang
#komunitaspaders

Hari ini lagi pengen masak yang simpel2 aja,,dikulkas ada sisa sayap ayam,kepikiran deh masak lada hitam 😄

source : @sukmawati_rs

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_malang
#komunitaspaders

Lebih banyak

Ayam Lada Hitam

Ummu Khadeejah @ernifatma90

malang

Hari ini lagi pengen masak yang simpel2 aja,,dikulkas ada sisa sayap ayam,kepikiran deh masak lada hitam 😄

source : @sukmawati_rs

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_malang
#komunitaspaders

Hari ini lagi pengen masak yang simpel2 aja,,dikulkas ada sisa sayap ayam,kepikiran deh masak lada hitam 😄

source : @sukmawati_rs

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_malang
#komunitaspaders

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam (boleh apa aja ya)
1 buahjeruk nipis
2 siungbawang putih, haluskan
Secukupnyagaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2bawang bombay, potong kasar
1 batangdaun bawang
Bahan saus :
2 siungbawang, cincang halus
1,5 sdmmargarin
1 sdtsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus lada hitam (bisa diganti dgn saus tiram)
1 cangkirair
secukupnyaGula dan garam
1/2 sdtmaizena larutkan dgn sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, cuci sampai bersih. Beri bawang putih dan merica, marinasi selama 30 menit.
2

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan.
3

Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum.
4

Masukkan ayam dan semua bahan saus lalu tambahkan air, gula dan garam.
5

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut dan koreksi rasa.
6

Masukkan bawang bombay dan daun bawang dan tuang larutan maizena, aduk rata. Angkat.