015. Bolu labu kuning 🍰🍰

Name: 015. Bolu labu kuning 🍰🍰
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr labu kuning (belum dikupas); 5 butir telur ayam; 150 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 40 gr susu kental manis (2 sachet); 180 gr tepung (me ▲biru); 150 gr mentega cair; Toping sesuai selera, boleh keju dan almond atau lain nya.(skip)

Septy WD @cook_6806242

Merauke,papua

Super lembuttttt 🍰🍰

Lebih banyak

015. Bolu labu kuning 🍰🍰

Septy WD @cook_6806242

Merauke,papua

Super lembuttttt 🍰🍰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grlabu kuning (belum dikupas)
5 butirtelur ayam
150 grgula pasir
1/2 sdtSP
40 grsusu kental manis (2 sachet)
180 grtepung (me ▲biru)
150 grmentega cair
Toping sesuai selera, boleh keju dan almond atau lain nya.(skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu, cuci lalu kukus, stlh it hancurkan labu dgn garpu atau sndok makan, campur kan dgn susu kentalmanis, dinginkan suhu ruang
2

Tim mentega, dn dinginkan suhu ruang
3

Mixer telur, gula, SP smpai mngembang putih berjejak ya, dgan speed pling tggi, stlah mngembang, trunkan speed pling rendah, dn masukkan tepung, mixer perlahan smpai trcmpur, lalu matikan mixer, masukkan labu dn susu aduk balik, beri pewarna 2tetes warna kuning, lalu msukkan mentega cair aduk smpai rata smpai tdk ad yg mnggumpal.
4

Siapkan loyang yg sudh di beri sdkit mentega agar adonan tdk lngket saat matang nnti, lalu tuangkan adonan pada loyang, hentakkan bbrpa kli agar tdk ada endpan udara d dlm nya, lalu panggang slma 30mnit-1jam, sesuai oven masing² ya, dn sblm nya oven hrus d pnaskan trlbih dahulu 😉
5

Selamat mencoba teman teman 😍