CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ungkep ayam goreng
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ungkep ayam goreng

Ungkep ayam goreng

Vicha
Vicha @vichayuan

Berhubung paling suka banget ayam goreng buatan mama krn bumbu nya mantul dan meresap sampe dalem2, akhirnya mencoba ungkep sendiri dgn minta resep mama 😁
Kemarin bikin pertama kurang gimanaaa gitu krn laos nya cuma ada sedikit di dapur. Dan trial kedua ini alhamdulillah berhasil horeee 🥳👏🏼

Berhubung paling suka banget ayam goreng buatan mama krn bumbu nya mantul dan meresap sampe dalem2, akhirnya mencoba ungkep sendiri dgn minta resep mama 😁
Kemarin bikin pertama kurang gimanaaa gitu krn laos nya cuma ada sedikit di dapur. Dan trial kedua ini alhamdulillah berhasil horeee 🥳👏🏼

Lebih banyak

Ungkep ayam goreng

Vicha
Vicha @vichayuan

Berhubung paling suka banget ayam goreng buatan mama krn bumbu nya mantul dan meresap sampe dalem2, akhirnya mencoba ungkep sendiri dgn minta resep mama 😁
Kemarin bikin pertama kurang gimanaaa gitu krn laos nya cuma ada sedikit di dapur. Dan trial kedua ini alhamdulillah berhasil horeee 🥳👏🏼

Berhubung paling suka banget ayam goreng buatan mama krn bumbu nya mantul dan meresap sampe dalem2, akhirnya mencoba ungkep sendiri dgn minta resep mama 😁
Kemarin bikin pertama kurang gimanaaa gitu krn laos nya cuma ada sedikit di dapur. Dan trial kedua ini alhamdulillah berhasil horeee 🥳👏🏼

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 ekorayam
  • 3 lembardaun salam
  • 1 batangdaun sere (geprek)
  • Air matang sedikit aja
  • Haluskan
  • 7-8 siungbawang putih
  • 2kemiri
  • 1jahe seruas kelingking
  • 1kunyit seruas jempol
  • 1laos/lengkoas agak besar (makin banyak makin mantuuul)
  • 1 sdtgaram
  • 1/4 sdtmerica (aku pake ladaku)
  • 1 sdmmuncung ketumbar bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yg perlu dihaluskan. Ulek sampai benar2 halus. Kemudian tambahkan air sedikit aja sebatas bahan2

    Foto langkah ke 1 dari resep Ungkep ayam goreng.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ungkep ayam goreng.
  2. 2

    Siapkan wajan, ayam, daun salam dan laos yg sudah di geprek

  3. 3

    Masukkan ayam beserta bumbu halus nya, daun salam dan laos ke wajan. Aduk rata dan pastikan bumbunya ke semua bagian ayam

    Foto langkah ke 3 dari resep Ungkep ayam goreng.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ungkep ayam goreng.
  4. 4

    Aduk sesekali sampai mendidih dan sampai sat bumbunya ya dgn api kompor kecil aja, sekitar 15-20 menit agar bumbu nya benar2 meresap ke dalam daging ayam

    Foto langkah ke 4 dari resep Ungkep ayam goreng.
  5. 5

    And finish! Siap ditaruh kulkas atau digoreng langsung 😄

    Foto langkah ke 5 dari resep Ungkep ayam goreng.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Vicha
Vicha @vichayuan
pada 19 Juni 2019 10.12
Dapurnya Mamica 👩🏻‍🍳Newbie in kitchen and some recipes from my favorite chef, Mama 🥰
Lebih banyak

Komentar

mimii
mimii @mimii
22 April 2020 00.45
berapa lama ayam ungkepnya tahan dikulkas kak ?🙏
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Ayam Sereh Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sapi Sambal Matah
  2. Brazilian Cheese Bread (Pão de Queijo)
  3. Kepala manyung (asap)
  4. Mangut Ikan Pindang Tongkol
  5. Cenil Singkong Gluten Free
  1. Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran
  2. Es semangka susu
  3. Pancake isi/bekal anak sekolah
  4. Nasi goreng smoked beef
  5. #AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam
  1. Bakso kuah dan sayuran lengkap
  2. Tumis bunga pepaya enaaak
  3. Tumis bunga pepaya enaaak
  4. Tumis buncis wortel bakso
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9353503
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close