Ungkep ayam goreng

Berhubung paling suka banget ayam goreng buatan mama krn bumbu nya mantul dan meresap sampe dalem2, akhirnya mencoba ungkep sendiri dgn minta resep mama 😁
Kemarin bikin pertama kurang gimanaaa gitu krn laos nya cuma ada sedikit di dapur. Dan trial kedua ini alhamdulillah berhasil horeee 🥳👏🏼
Ungkep ayam goreng
Berhubung paling suka banget ayam goreng buatan mama krn bumbu nya mantul dan meresap sampe dalem2, akhirnya mencoba ungkep sendiri dgn minta resep mama 😁
Kemarin bikin pertama kurang gimanaaa gitu krn laos nya cuma ada sedikit di dapur. Dan trial kedua ini alhamdulillah berhasil horeee 🥳👏🏼
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yg perlu dihaluskan. Ulek sampai benar2 halus. Kemudian tambahkan air sedikit aja sebatas bahan2
- 2
Siapkan wajan, ayam, daun salam dan laos yg sudah di geprek
- 3
Masukkan ayam beserta bumbu halus nya, daun salam dan laos ke wajan. Aduk rata dan pastikan bumbunya ke semua bagian ayam
- 4
Aduk sesekali sampai mendidih dan sampai sat bumbunya ya dgn api kompor kecil aja, sekitar 15-20 menit agar bumbu nya benar2 meresap ke dalam daging ayam
- 5
And finish! Siap ditaruh kulkas atau digoreng langsung 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar