Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam utuh, cuci bersih, potong-potong sesuai selera dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sesaat, cuci bersih kembali dan tiriskan.
- 2
Bumbu perendam: Campur semua bahan perendam. Rendam ayam selama 5-10 menit. Tiriskan.
- 3
Bahan pelapis: Campur semua bahan pelapis di dalam mangkuk, aduk-aduk hingga rata. Masukkan ayam ke dalam tepung pelapis satu persatu. Balurkan tepung ke seluruh badan ayam hingga rata. Masukkan kembali daging ayam ke dalam bumbu perendam, kemudian tepung pelapis. Ulangi proses ini hingga 2-3 kali.
- 4
Goreng ayam dalam minyak panas. Balik sisinya ketika sudah kuning kecoklatan. Lanjutkan menggoreng hingga daging ayam matang-garing.
- 5
Tiriskan daging ayam yang telah digoreng.
- 6
Sajikan ayam selagi panas bersama saus/sambal favorite 😍.. Yuumm, super garing/crunchy, super gurih, super lezattt.. 👍🏼. Bisa disantap bersama dengan nasi putih ataupun dijadikan sebagai camilan 👍🏼😊.
- 7
Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.
- 8
Note: Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar