Ca Tofu Jamur shitake

Name: Ca Tofu Jamur shitake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tofu telur; Secukupnya jamur shitake, dipotong2 lalu di rebus sebentar; 1 buah wortel; 1 lembar daun bawang; 2 siung bawang putih; 1/2 bagian bawang bombay; Secukupnya garam, lada, kaldu jamur; Secukupnya saos tiram; Secukupnya tepung maizena, larutkan dengan air

ResepEnyong by Ria @ResepEnyong30

Semarang

Membuat masakan ini karena terinspirasi dari penjual chinese food. Simpel dan enak yang pasti. Suami lahap makan nya.. Heehe

Lebih banyak

Ca Tofu Jamur shitake

ResepEnyong by Ria @ResepEnyong30

Semarang

Membuat masakan ini karena terinspirasi dari penjual chinese food. Simpel dan enak yang pasti. Suami lahap makan nya.. Heehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtofu telur
Secukupnyajamur shitake, dipotong2 lalu di rebus sebentar
1 buahwortel
1 lembardaun bawang
2 siungbawang putih
1/2 bagianbawang bombay
Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyatepung maizena, larutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2

Masukkan wortel. Tambahkan sedikit air. Aduk2 sebentar.
3

Masukkan jamur & tofu. Ber garam, lada, kaldu jamur, dan saos tiram. Siram air secukupnya. Aduk2 merata sampai matang. Masukkan irisan daun bawang.
4

Tambahkan larutan maizena. Tunggu hingga kuah mendidih. Angkat dan sajikan.