Kerang madura saus tiram
Kamis, 20 juni 2019
Kenapa judulnya kerang madura? Padahal aku tinggal di madiun. Karena ini kerang oleh-oleh fresh from madura, jadi ceritanya tetanggaku asli orang madura dan kemaren pas mudik aku dapet oleh-oleh kerang ini. Karena udah dikupas jadi aku ndak tau ini jenis kerang apa, tapi katanya kalo di madura kerang pagan.
Dan karena aku bingung mau dimasak apa (belom pernah masak kerang sama sekali😅) ini first time ku sama si kerang jadi aku masak yang simple aja seperti kerang saus tiram ini 😊 dan ternyata enak banget lo, adekku suka dan minta tambah terus maemnya 🤭
Kerang madura saus tiram
Kamis, 20 juni 2019
Kenapa judulnya kerang madura? Padahal aku tinggal di madiun. Karena ini kerang oleh-oleh fresh from madura, jadi ceritanya tetanggaku asli orang madura dan kemaren pas mudik aku dapet oleh-oleh kerang ini. Karena udah dikupas jadi aku ndak tau ini jenis kerang apa, tapi katanya kalo di madura kerang pagan.
Dan karena aku bingung mau dimasak apa (belom pernah masak kerang sama sekali😅) ini first time ku sama si kerang jadi aku masak yang simple aja seperti kerang saus tiram ini 😊 dan ternyata enak banget lo, adekku suka dan minta tambah terus maemnya 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang yang sudah dikupas, rendam air panas sebentar dan tiriskan
- 2
Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan jahe. Iris halus
- 3
Tumis sampai harum
- 4
Masukkan kerang dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya
- 5
Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Cek rasa dan masak hingga kuah menyusut
- 6
Kerang madura saus tiram sudah siap, dimakan sama nasi hangat aja udah nikmat 😊 selamat mencoba 💕
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar