Seafood Asam Pedas

Name: Seafood Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya kerang dara; Secukupnya siput; 1 batang serai Serai; 2 lembar daun salam; 4 cm lengkuas; 150 ml air asam jawa; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ons cabe keriting merah; 10 buah rawit hijau

Ay_Kitchen96 @Ay_Kitchen96

Kuala Tungkal, Jambi

Ada siput sama kerang, bosan kalau cuma direbus atau di kecapin. Masak asam pedas aja yuk.. Simple dan enak.

#ResepInspirasi
#Seafood

Ada siput sama kerang, bosan kalau cuma direbus atau di kecapin. Masak asam pedas aja yuk.. Simple dan enak.

#ResepInspirasi
#Seafood

Lebih banyak

Seafood Asam Pedas

Ay_Kitchen96 @Ay_Kitchen96

Kuala Tungkal, Jambi

Ada siput sama kerang, bosan kalau cuma direbus atau di kecapin. Masak asam pedas aja yuk.. Simple dan enak.

#ResepInspirasi
#Seafood

Ada siput sama kerang, bosan kalau cuma direbus atau di kecapin. Masak asam pedas aja yuk.. Simple dan enak.

#ResepInspirasi
#Seafood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyakerang dara
Secukupnyasiput
1 batangserai Serai
2 lembardaun salam
4 cmlengkuas
150 mlair asam jawa
Haluskan:
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 onscabe keriting merah
10 buahrawit hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang dan siput.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan secukupnya air. Tambah garam dan gula.
3

Masukkan seafood dan masak sampai matang dan kuah agak menyusut.