آرد و نمک و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کنید.
شکر رو با تخم مرغ و وانیل و و پوست لیمو ترش خوب هم بزنید تا یکدست بشه و رنگش روشن بشه و کاملا حجیم بشه به مدت سه دقیقه. بعد آب لیمو ترش رو اضافه کنید.
روغن رو اضافه کنید و هم بزنید.
ماست یا شیر که من شیر ریختم رو هم اضافه کنید.بعد آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن. کف
قالبمون رو کمی چرب میکنیم،مواد رو داخل قالب ریخته و تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه میزاریم آماده ست🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

بافتی خوب اسفنجی نرم فوق العاده ای داره خوشمزه و خوش عطر است میتونینن یکم رو شکرش بریزین نوش جان. نکته سفیده ی پوست لیمو رنده میگین نریزین تلخ میشه به تمام نکات توجه کنید من بجای ماست شیر اضافه کردم. حتما درست کنین 🍋😍😍.