Nasi Ayam Hainam in rice cooker

Name: Nasi Ayam Hainam in rice cooker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ptg Ayam cuci bersih (bisa pakai ayam dada fillet utuh tanpa di potong); 250 gr beras cuci bersih; 1/2 btg kayu manis; 1 helai daun pandan; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm soyu sauce (kecap asin); 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 btg seledri (boleh di skip); 1/2 siung bw bombay; 1 siung bw putih geprek; 1 cm jahe geprek; Secukupnya Air; Pelengkap : daun bawang dan bawang goreng

Andyva Amelia @cook_5002221

Live in japan now

Simple, praktis dan sehat 😘

Lebih banyak

Nasi Ayam Hainam in rice cooker

Andyva Amelia @cook_5002221

Live in japan now

Simple, praktis dan sehat 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ptgAyam cuci bersih (bisa pakai ayam dada fillet utuh tanpa di potong)
250 grberas cuci bersih
1/2 btgkayu manis
1 helaidaun pandan
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmsoyu sauce (kecap asin)
1 sdtlada
1 sdtgaram
1 btgseledri (boleh di skip)
1/2 siungbw bombay
1 siungbw putih geprek
1 cmjahe geprek
SecukupnyaAir
Pelengkap : daun bawang dan bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinade ayam dengan lada dan garam selama 1 jam.
2

Setelah 1 jam, masukkan beras yg sudah di cuci td ke dalam rice cooker pot.
3

Beri air sampai batas garis takaran nya.
4

Masukkan kecap manis, saus tiram, dan soyu(kecap asin) lada serta garam. Aduk rata. Cicipi rasa sampai di rasa pas dan gurih.
5

Masukkan ayam yg sudah di marinade td. Lalu masukkan jahe, daun pandan, bw bombay, bw putih, kayu manis dan seledri. Jangan di aduk krn akan menyebabkan nasi tidak matang merata.
6

Masak nasi seperti biasa.
7

Apabila sudah matang, ambil ayam. Apabila anda menggunakan ayam dada fillet, potong tipis2 dan olesi dengan madu kemudian tata di piring saji bersama nasi hainam dengan taburan bawang goreng dan daun bawang kucai 😘👍🏻