Banana 🍌 Milk Muffin Tepung Beras Tanpa Telur

Dapet resep dr dapurnya mba lenny setiawan. Pas buat salah satu anakku yang alergi telur. Dan dia seneng bgt pisang. Yup, muffin milk banana ini sepertinya pas bgt buat dia. Oke.. Lets cook...
Oh iya, ada sedikit modif di resep disesuaikan dengan jumlah pisang yg ada di rumah, dan saya skip gula palm, krn ga punya dan saya ganti gula merah hehee.. 😝 (masih sama kan yaa heehee ??) 😁 tp saya cantumin resep aslinya koq. Terserah mau ngikut yg mana. Hasilnya lembut enaakk..
Banana 🍌 Milk Muffin Tepung Beras Tanpa Telur
Dapet resep dr dapurnya mba lenny setiawan. Pas buat salah satu anakku yang alergi telur. Dan dia seneng bgt pisang. Yup, muffin milk banana ini sepertinya pas bgt buat dia. Oke.. Lets cook...
Oh iya, ada sedikit modif di resep disesuaikan dengan jumlah pisang yg ada di rumah, dan saya skip gula palm, krn ga punya dan saya ganti gula merah hehee.. 😝 (masih sama kan yaa heehee ??) 😁 tp saya cantumin resep aslinya koq. Terserah mau ngikut yg mana. Hasilnya lembut enaakk..
Cara Membuat
- 1
Hancurkan pisang degan garpu, masukkan semua bahan aduk menjadi satu. Daann.. Berhubung saya suka tekstur yg halus jd saya blender saja semuanya 😁, gula merahnya pun bs ikut halus (krn tdk memakai gula palem). Tuang ke paper cup, taburi topping sesuai selera. Lalu oven di suhu 180 drjt selama 50 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing2.
- 2
Hmm....asli wangi pisangnya kecium bgt, dan hasilnya enak, lembut. Tekstur tdk sprti bolu biasa ya, agak lengket gt. Krn memakai tepung beras dan tanpa telur.
- 3
Lumayan loh buat bekal anak sekolah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar