Semur jengkol
Pingin jengkol ni sebenarnya dari 1minggu yang lalu, kalo lagi gak musim Mas'sya Allah susahnya, Alhamdulillah dapat langsung ga nunggu direndam langsung tak rebus Hahaha, ga tahan ngiler berat 😂😂
Semur jengkol
Pingin jengkol ni sebenarnya dari 1minggu yang lalu, kalo lagi gak musim Mas'sya Allah susahnya, Alhamdulillah dapat langsung ga nunggu direndam langsung tak rebus Hahaha, ga tahan ngiler berat 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jengkol lalu rebus dengan presto biar cepat, rebus selama 30menit
- 2
Haluskan bumbu kecuali serai dan daun jeruk, sisihkan
- 3
Geprek satu persatu jengkol agar meresap saat dimasak, punya saya ada yang muda jadi hancur saat digeprek
- 4
Tumis dahulu bawang merah iris sampai harum dan layu lalu masukan bumbu halus tumis lagi sampai agak kering
- 5
Lalu masukan jengkol aduk rata tambahkan air kurleb 500ml, aduk rata biarkan mendidih, lalu tambahkan gula merah,putih garam, penyedap dan 1sdm kecap aduk rata biarkan sedikit menyusut airnya
- 6
Setelah sedikit menyusut masukan 1bungkus kara dan 4sdm kecap manis aduk rata masak sampai keluar minyanya (airnya habis tekstur kental) cek rasa, angkat dan sajikan,, Endolllllitaaaaa 😋😋😋 jangan lupa nasinya hangat 🤤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar