Pukis Empuk

Name: Pukis Empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 kuning telur; 4 putih telur; 150 gr gula pasir; 250 gr terigu serbaguna; 7 gr ragi instan; 300 ml santan (saya 200 ml santan instan+100 ml air); 1/4 sdt garam; 1/2 sdt vanilla; 60 gr margarin leleh (Saya ganti butter); sesuai selera Topping

Indah Kresnamukti @cook_9791325

Setelah dicoba resep ini emang super empuuuukk

Lebih banyak

Pukis Empuk

Indah Kresnamukti @cook_9791325

Setelah dicoba resep ini emang super empuuuukk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6kuning telur
4putih telur
150 grgula pasir
250 grterigu serbaguna
7 grragi instan
300 mlsantan (saya 200 ml santan instan+100 ml air)
1/4 sdtgaram
1/2 sdtvanilla
60 grmargarin leleh (Saya ganti butter)
sesuai seleraTopping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur & gula hingga mengembang & kental. Masukan terigu & ragi, kocok hingga tercampur rata
2

Tuang santan, margarin leleh, vanilla, garam aduk rata hingga teksturnya halus
3

Diamkan 30 menit
4

Panaskan cetakan kue pukis, oles margarin. Tuang adonan hingga 3/4 penuh. Tutup
5

Setelah 1/2 matang beri topping & lanjutkan hingga matang
6

Angkat siap sajikan